
نوشته شده توسط : علیرضا نفیسی
:: بازدید از این مطلب : 572 |
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
نوشته شده توسط : علیرضا نفیسی
.
:: بازدید از این مطلب : 466 |
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
نوشته شده توسط : علیرضا نفیسی
عشق از دید بزرگان عشق میوه تمام فصل هاست و دست همه کس به شاخسارش می رسد . مادر ترزا :: بازدید از این مطلب : 690 |
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
نوشته شده توسط : علیرضا نفیسی
با سلامی به لطافت هوای زیبای بهاری و حس خوب تندرستی و سلامتی برای همه ی عزیزان شهربانو... همه ی ما بارها و بارها از زبان متخصصان تغذیه و حتی پزشکان مجرب از فواید میوه ها و بخصوص میوه های قرمز رنگ که حاوی رنگدانه ی لیکوپن می باشند شنیده ایم لیکوپن رایج‌ترین کاروتنوئید در بدن انسان و یکی از قوی‌ترین آنتی‌اکسیدان‌های کاروتنوئیدی است اما مساله ی جالب این است که بر خلاف دیگر میوه‌ها و سبزی‌ها که ارزش تغذیه‌ای آنها از جمله ویتامین در حین فرآیند پخت کاهش می‌یابد (به دلیل تخریب بعضی از ویتامین‌ها یا از دست رفتن مواد معدنی و تغییر ماهیت پروتئین‌ها) فرآوری گوجه فرنگی غلظت لیکوپنی را که بدن می‌تواند به راحتی ازآن استفاده کند، افزایش می‌دهد. غلظت لیکوپن موجود در رب گوجه فرنگی، چهار برابر بیش از گوجه فرنگی تازه است. این به آن دلیل است که لیکوپن نامحلول در آب بوده و پیوند ضعیفی با فیبر موجود در سبزی دارد. به این ترتیب، محصولات فرآوری شده حاصل از گوجه فرنگی مانند آب گوجه فرنگی پاستوریزه، سوپ، سس و کچاپ حاوی مقادیر بیشتری لیکوپن هستند.پختن و خرد کردن گوجه فرنگی‌ها (در فرآیند کنسرو سازی) و سرو آن در پرس‌های غذایی حاوی روغن(مانند سس ماکارونی یا پیتزا) به طور فزاینده‌ای سبب افزایش هضم این ترکیب در بدن می‌شود. یعنی به زبان ساده وقتی گوجه خرد شده و خودرا در معرض حمله ی خارجی می بیند تولید لیکوپن یا همان آنتی اکسیدانی که ما برای جوانی به دنبالش هستیم را افزایش می دهد ؛ پس گوجه فرنگی فراوری شده آنتی اکسیدان بیشتر ولی ویتامین سی کمتری نسبت به گوجه فرنگی تازه دارد. ( البته ناگفته نماند که این فراوری باید کاملا با شرایط علمی انجام شود) انتخاب با شماست... راستی جالا که با این آنتی اکسیدانها حسابی جوان مانده اید و سرحال ؛ فرصت خوبی دارید برای آموزش و یاد گیری !! پس بفرمایید... و صد البته که باز هم انتخاب باشماست !
:: بازدید از این مطلب : 545 |
امتیاز مطلب : 232
|
تعداد امتیازدهندگان : 49
|
مجموع امتیاز : 49
نوشته شده توسط : علیرضا نفیسی
دوستان گل شهربانو و به خصوص بانوان گل و دخترخانم های دسته گل ... یه خبر مهمی که همین چند لحظه قبل به دستم رسیدتوجه کنین ! اینطوری نگاه نکنین واقعا مهمه! و اما خبر.. آیا شما هم جز بانوانی هستین که دائما احساس خستگی می کنید و بی حال و بی حوصله اید؟ و احیانا همسران گرامی از شما می پرسن : آخه شد یه بار هم ما تو رو سرحال ببینیم!؟؟؟ و اما دلایل این همه بی حالی و خستگی چه ها هستند؟ 1- کم کاری تیروئید 2- کم خونی 3- نارسایی قلبی 4- کم خوابی 5- افسردگی 6-کمبود ویتامین دی 7-رفتن نفس در خواب برای یک لحظه! 8-عفونت های ادراری 9-مصرف قهوه ی زیاد! ( لطفا حداکثر روزی 2 فنجان بخورید) 10- حساسیت به بعضی از غذا ها خب حالا عزیزان من وقت مداواست پس شروع کنید و با چند آزمایش ساده دلیل این خستگی مفرط رو پیدا کنید الهی به جای اینکه همیشه خسته باشید همیشه سلامت باشید ... :: بازدید از این مطلب : 471 |
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
نوشته شده توسط : علیرضا نفیسی
باسلامی سرشار از همه ی زیباییهای دنیا و با بوی خوش بهاران و شکوفه های رنگارنگش دوستان نازنین شهربانو یادتون نره که باید باید باید شاد باشین و زیبا و سلامت و راه دیگه ای ندارین پس لطفا بهانه نیارین و برای کشف اسرار خوراکیها همراه ما باشین
تخم کتان : برای پوست های خشک مفید است ؛ روزی یک قاشق غذاخوری همراه با غذا میل کنید ( حاوی امگا 3 می باشد)
اسفناج : چشمها را براق و زیبا می کند چون حاوی لوتئین است روزی 2 لیوان خورده شود
سیب : دندان ها را سفید می کند و پوست را جوان نگه می دارد. روزی یک عدد گاز بزنید دقت کردید ؟ گاز بزنید.
لوبیا سبز : برای مو عالی است و حاوی سیلیکون های معدنی میباشد که جذب آن در بدن بیش از سبزیهای دیگر است در کل لوبیا سبز را به بانوان پیشنهاد می کنیم چون واقعا فوق العاده مفید است در عرض 9 ماه مو ها را پرپشت و خوش حالت می کند.
تخم کدو : از جوش و کک و مک و ... جلوگیری می کند و اگر باشد رفع می کند تخم کدو حاوی روی می باشد که هم برای پوست و هم برای مو عالی است. حواستان باشد یکی از دلایل جوش زدن پوست می تواند کمبود روی باشد. روزی 2 قاشق غذا خوری خورده شود
عزیزان من راز همیشگی زیبایی رو هم فراموش نکنین که مهمتر از همه چیزه یعنی خوش اخلاقی :: بازدید از این مطلب : 646 |
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
نوشته شده توسط : علیرضا نفیسی
سلام و صبح زیبای دوشنبه ی شما به خیر و شادی الهی هر روز صبح که از خواب بیدار می شین خوشحال تر و سرحال تر از روز قبل باشین الهی همیشه اشکای شما فقط به خاطر پیاز باشه و نه چیز دیگه! و اما پیاز ... این لایه لایه ی اشک آور که از قدیمی ترین زمان ها که بنی آدم به یادداره همراه و همسفرش بوده. مالیدن آب پیاز به صورت از ایجاد لکه ها جلوگیری می کند. و از مخلوط آب پیاز و عسل می توان به عنوان یک کرم ضد چروک استفاده کرد، در ضمن پیاز ضد عفونی کننده ی خوبی است. پیاز سرشار از ویتامین C، کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، گوگرد و اسید فولیک و مقدار کمی آهن، مس و روی است . خوردن پیاز در پیش گیری از پوکی استخوان مؤثر است چرا که پیاز با جلوگیری از کاهش مواد معدنی به ویژه کلسیم موجود در سلول‌های استخوانی از بروز پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.پژوهشگران دانشگاه برن سوئیس، ترکیبی در پیاز شناسایی کرده اند که از کاهش حجم استخوان و پوکی آن جلوگیری می کند. پیاز، قند خون و کلسترول را پایین می آورد. به طوری که خوردن نصف پیاز متوسط در روز ۳۰ درصد از مقدار کلسترول بد خون را کاهش می‌دهد و به جای آن باعث افزایش کلسترول خوب خون می‌شود. از ابتلا به سکته جلوگیری می کند. گردش خون را تقویت می کند. به سبب داشتن آنتی اکسیدان، تنش و نگرانی را از بین می برد. الیاف غذایی آن دستگاه هاضمه را تقویت می کند. پیاز از سرطان ریه جلوگیری می کند: مواد شیمیایی موجود در پیاز خطر ابتلا به سرطان ریه را کاهش می دهد. مواد «فلاونوید» از دچار شدن به انواع بیماری ها جلوگیری می کند و به وفور در پیاز یافت می شود. پیاز برای پوست بسیار مفید است. زیرا خون را تصفیه می کند و در نتیجه رنگ چهره زیباتر و جذاب تر می شود. همچنین پیاز به دلیل داشتن گوگرد باعث افزایش رشد موهای سر می شود. پیاز به دلیل داشتن آهک، دندانها را محکم می کند و باعث استحکام استخوان بندی بدن می شود... بنابراین خوردن پیاز در کودکان مبتلا به نرمی استخوان و سالمندان مفید است.
اگر سرما خورده اید، چند پیاز را برش داده و در نقاط مختلف خانه قرار دهید.... پیاز مانند یک دستگاه تصفیة هوا از ابتلای سایر اعضای خانواده به این بیماری جلوگیری خواهد کرد.
همچنین اگر خارج خانه غذا می خورید، پیاز را همراه آن مصرف کنید، زیرا ماده ای در پیاز وجود دارد که از مسمومیت غذایی حاصل از خوردن گوشت مانده جلوگیری می کند.
اگر شخصی به دلیل مصیبت وارده دچار حملات عصبی شده، پیازی را به دو نیم کرده و جلوی بینی او بگیرید. این گیاه خوراکی از بیماری آب مروارید در چشم نیز جلوگیری می‌کند و بنابراین مصرف آن به افراد مسن توصیه می‌شود
پس پیش به سوی پیاز از کودک تا پیر و جوان... فقط لطفا مسواک فراموش نشه بقیه گناه دارن!!!
:: بازدید از این مطلب : 433 |
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
|
|
|