نوشته شده توسط : علیرضا نفیسی

سلام و هزاران سلام با رنگ عشق و مهربانی به همه ی عزیزان شهربانو

امیدوارم سلامت باشین و سرحال و برقرار و با کلسیم کافی!

همه ی ما خوب می دونیم که کلسیم مهمترین ماده ی تشکیل دهنده ی استخوان و همینطور ماده ی غذایی مفید برای استخوان هاست و کمبود آن باعث خستگی و بی حالی و حتی گزگز دست و پا می شود. کلسیم جزء مهم سازنده استخوان است و 99 درصد کلسیم بدن شما در استخوان های شما است. بدن یک فرد عادی در حالت معمولی به روزی یک گرم یا به عبارت دیگر هزار میلیگرم کلسیم نیاز دارد.

اما مساله این هست که فقط مصرف مواد غذایی حاوی کلسیم مثل شیر و لبنیات و ... کافی نیست بلکه میزان جذب کلسم در بدن مهم است که بسته به رژیم غذایی مادارد پس باید به نحوه ی مصرف سایر مواد غذایی هم دقت کنیم 

1- کافئین

مصرف کافئین رو تا حد امکان پایین بیاریم تا جذب کلسیم بدن مختل نشه مثلا روزی بیشتر از دو فنجان چای و قهوه نخورین و دقت کنین که کافئین در تعداد زیادی از محصولات غذایی و دارویی دیگه هم موجود هست .

2- فیبر بالا

مواد غذایی حاوی کلسیم رو با غذاهایی مثل غلات و جوانه ها که فیبر بالایی دارن مصرف نکنین چرا که این مواد نیز باعث کاهش جذب کلسیم می شوند.می توانید یک فاصله ی دوساعته بین مصرف این مواد بدهید یا اگر اصرار دارید باهم میل کنید حجم شیر مصرفی را بالاتر ببرید.

3-اسید فسفریک

بارها از مضرات آن در نوشابه ها شنیده ایم بله اسید فسفریک می تواند ریسک ابتلا به پوکی استخوان را افزایش دهد چراکه با افزایش اسید فسفریک بدن کلسیم و منیزیم را از استخوان خارج می کند!

4-پروتئین های گوشتی

در کل خوب هستند اما زیاده روی در مصرف آنها بسیار بد است ...

چون فسفر بالا یعنی خدا حافظ کلسیم دوست داشتنی !!

میزان مصرف درست آن به اندازه ی یک سوم بشقاب نهار شما ست به همراه سبزیجات و یک کربوهیدرات مفید مانند برنج قهوه ای که دوسوم دیگر بشقاب را تشکیل می دهند.

5-حبوبات

حبوبات بسیار عالی هستند و منبع خوبی از پروتئین برای گیاه خواران اما باز هم دقت...

فیتات موجود در حبوبات با کلسیم و مواد معدنی دیگر بدن ترکیب شده و از جذب آنها جلوگیری می کند و اما راه حل:

خیس کردن حبوبات به مدت 24 ساعت فراموش نشود و آب آن دور ریخته شود

بین مصرف حبوبات و مصرف مواد غذایی حاوی کلسیم مثل شیر یا مکمل ها چند ساعت فاصله ی زمانی قائل شوید

6-نمک

بله این مشکل همیشگی ما ایرانیها که ماده ای جز نمک برای طعم دار کردن غذاهایمان بلد نیستیم!

نمک بالا در غذا یعنی سدیم بالا و سدیم بالا هم یعنی خدا حافظ کلسیم!!

دقت کنید کل نمک مصرفی روزانه از 1200 میلیگرم بیشتر نباشد

آخرین ماده هم الکل هست که می دانم خوشبختانه شما دوستان شهربانو من کل اهل آن نیستید اما در هر صورت باید بگویم که مصرف زیاد آن سم مطلق برای استخوانهاست و متابولیسم کلسیم و ویتامین دی بدن را کلا مختل می کند.

 

بانوان عزیز ایرانی دقت دقت

آمار پوکی استخوان بسیار بالا رفته ...

از همین امروز به فکر آینده باشید

ورزش و رژیم غذایی درست را جدی بگیرید

به داد استخوانهایتان برسید

فردا خیلی دیر است...

 




:: بازدید از این مطلب : 423
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : دوشنبه 25 اردیبهشت 1391 | نظرات (0)
نوشته شده توسط : علیرضا نفیسی

سلامی دیگر و کلامی دیگر به دوستان عزیز و نازنین این خانه ی کوچک و سبز

می دونم که همگی بارها از فواید و مضرات غذاها و باید ها و نباید ها شنیدیم اما اینجا می خوام به صورت فهرست وار و برای اتمام حجت !!  لیستی از خوب ها و بدها ارائه کنم تا شاید به کار آید!

خوب ها!

آجیل خام

ترکیت عالی از چربی های غیر اشباع

حاوی فیبر بالا

ماست

منبع خوب کلسیم و پروبیوتیک ها برای سلامتی روده

میوه ها

با حجم بالای آب

و آنتی اکسیدان ها و ویتامین های اصلی

غلات کامل

حاوی ویتامین بی و فیبر بالا

سبزیجات

با کالری پایین و ویتامین ها و مواد معدنی فراوان

و فیبر بالا

 

بدها!

سیب زمین سرخ کرده

نوشابه های گاز دار و قندی

انواع سسهای سنتزی و پر چرب

گوشت قرمز و چرب

سوسیس و کالباسمشغول تلفن

 

 

دوستان گلم منتظر نظرات و پیشنهادات شما هستم 

 




:: بازدید از این مطلب : 438
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : دوشنبه 25 اردیبهشت 1391 | نظرات (0)
نوشته شده توسط : علیرضا نفیسی

با سلامی گرم به همه ی دوستان گل شهربانو

الهی مثل همیشه سرحال و شاد باشین و عاشق سلامتی

امروز شهربانو برای شما عزیران یه فرمول جالب داره !!

همه ی ما عاشق بچه هامون هستیم حتی اگه به روی خودمون نیاریم !

یعنی با تولد بچه دیگه اولویت ها عوض می شن و زندگی شکل دیگه ای به خودش می گیره بخصوص برای بانوان دوست داشتنی ...

و اما بریم سر این فرمول که به دو روش قابل محاسبه است

راه اول:                                                                         

                                                                a   = قد پدر + قد مادر

                                                         

                                                      2 /  ( 13   -  a ) = قد دختر بچه

                                                    2/ ( a  +   13 ) = قد پسر بچه

البته معمولا نتیجه تا 5سانتی متر بسته به شرایط محیطی قابل تغییر و کم و زیاد شدن می باشد

راه دوم هم این هست که قد دوسالگی کودک خودتون رو در عدد دو ضرب کنین جوابی که بدست میارین با احتمال 5 سانت کم و زیاد می تونه قد بزرگسالی تقریبی فرزندتون باشه !

جالب بود ولی من شخصا امتحانش نکردم  !

امیدوارم خوشتون بیاد

راستی اگه می خواین به عددی که بدست آوردین 5 سانت اضافه بشه به جای این که 5 سانت کم بشه

به تغذیه ی بچه  ها دقت و توجه بیشتر ی کنین..

تخم مرغ و حبوبات فراموش نشه ... معجزه می کنن برای قدچشمک

 

مواظب خودتون و بچه های گل دورو برتون باشین




:: بازدید از این مطلب : 2943
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : دوشنبه 25 اردیبهشت 1391 | نظرات (0)
نوشته شده توسط : علیرضا نفیسی

 

سلام به دوستان گل و نازنین شهربانو

الهی که هر کجا هستین دلتون آروم و سبز باشه

یک سلام مخصوص هم خدمت همه ی معلم های گل و دوست داشتنی که عاشق بچه ها هستن ...

عزیزان روزتون مبارک و وجود نازنینتون همیشه سلامت باشه الهیقلب

 

 

اما بریم سراغ زنگ خطر استرس

اسم این زنگ خطر ماده ای هست به نام BPA

تابه حال از عواملی که باعث پیشگیری از بیماریهای قلبی میشن بسیار شنیدیم و تقریبا همگی حفظشون کردیم:

پایین نگه داشتن کلسترول و فشار خون ؛ ورزش مرتب و یک رژیم غذایی متعادل و سالم

 اما امروزه متخصصان مورد جدیدی رو هم به این لیست اضافه کردن و اونم دوری از همین زنگ خطری هست که گفتم

ولی متاسفانه این مورد که اسمش بی پی ای هست ؛ همه جا پیدا میشه و دوری از اون خیلی هم راحت نیست

BPAیا بیسفنل ای ماده ی شیمیایی شبیه استروژن هست که در عملکرد هورمونی اختلال ایجاد کرده و باعث در هم گسیختگی هورمونها میشه مشغول تلفن

سابقا هم اثر این ماده در اختلالات تولید مثلی ثابت شده بود

BPAدر تولید بعضی پلاستیک های سخت مورد استفاده قرار می گیره و مواد غذایی که در تماس با این پلاستیک ها باشن و وارد بدن ما بشن متاسفانه حاوی این ماده خواهند بود

لینک مفید

 رسیدهایی که از صندوق ها می گیریم و اغلب غذاهای کنسروی و غذاهای کودک آماده  حاوی این ماده هستن

وجود "بیسفنول آ" تنها به قوطی‌های کنسروی و شیشه ‌شیرها محدود نمی‌شه بلکه برای ساخت اسباب‌بازی‌های پلاستیکی، بسته‌‌بندی‌های مواد غذائی و اشیاء دیگری که ما به طور روزمره با آنها در تماس هستیم نیز از این ماده سمی استفاده می‌شه.

تحقیقات جدید نشون داده با افزایش میزان این ماده در ادرار احتمال بیماری قلبی هم زیاد میشه ولی هنوز صد در صد ثابت نشده که عامل اصلی فقط بی پی ای هست یا نه ...

آنچه که مسلم هست اینه که تازه خوری بازم مثل همیشه تنها برنده ی میدان سلامتی هست

پس

تا می تونین از غذاهای کنسروی دوری کنین و همینطور از ظروف پلاستیکی بی کیفیت

واقعا اگه این دانشمندان همین تحقیقات رو در مورد مردم ما انجام می دادن چی می شد؟!

این همه مصرف پلاستیک و ظروف یکبار مصرف اونم بدون مطمئن بودن از کیفیت و با روش های استفاده ی اشتباه؟؟

بیایید از دست اندر کاران درست کردن ایرانی سبز باشیم

از خودمون شروع کنیم و هرجا مصرف این پلاستیک ها رو دیدیم دورو بریهامون رو آگاه کنیم

عزیز من وقتی میشه از پلاستیک گیاهی استفاده کرد که هیچ ضرری برای خودت یا طبیعتی که توش زندگی می کنی نداره چرا این پلاستیک های مضر ؟؟؟

در مورد ترشی ها و آبغوره و ...که در شهرستانها خانگی تهیه میشه هم دقت کنین حتما از ظروف شیشه ای استفاده بشه نه پلاستیکی بعضا خانمهای صرفه جو از بطری یها ی آب معدنی استفاده می کنن که لازمه بدونیم بعد از6ماه حتی خود آب هم در این بطریها فاسد میشه چه برسه به مواد اسیدی که خورندگی هم دارن ... و چه شود!!!!!

ضمنا ثابت شده اثر ماده ی بی پی ای روی جنین ها بسیار بیشتر هست پس بانوان چشم در راه شما بیشتر مراقب باشین لطفامژه

البته مضرات این پلاستیک ها فقط به این ماده ختم نمی شه مثلا :

عزیزانی که غذای نذری میدین (بخصوص شعله زرد و آش که بسیار داغ هستن )حواستون باشه 15% از ظروف فوم و غیر فوم که درایران تولید میشن دارای استئارین هستن که در تماس با گرما و چربی کاملا آزاد میشن.

خلاصه این که گفتنی ها در این زمینه خیلی زیاد هست ولی نتیجه ای که همیشه می گیریم

بازگشت به طبیعت و آشتی با این موهبت الهی هست و بس...

 

یادمون باشه

فقط

میوه و سبزی

و

غذاهای تازه

و

در صورت نیاز به ظرف یکبار مصرف هم

فقط

ظروف با منشا گیاهی

 

 



:: بازدید از این مطلب : 626
|
امتیاز مطلب : 9
|
تعداد امتیازدهندگان : 2
|
مجموع امتیاز : 2
تاریخ انتشار : دوشنبه 25 اردیبهشت 1391 | نظرات (0)
نوشته شده توسط : علیرضا نفیسی

 سلام دوستان

الهی که مثل همیشه شاد و سرحال و سلامت باشین و به دور از هر گونه استرس ...

می دونم خیلی سخته واقعا نمی شه آدم در یه شهر شلوغ و در زمانه ای بس پیچیده زندگی کنه و اونوقت استرس هم نداشته باشه!

البته استرس به اندازه ی معقولش واقعا لازمه چون در مواقع ضروری نیروی مارو دو چندان کرده و مارو به طرف جلو هدایت می کنه

مساله اون استرس مضاعف و مزاحم هست که مثل خوره وجودمون رو می خوره و هیچ فایده ای هم نداره !

اما نگران نباشید چون این مشکل هم یه راه خوراکی و خوشمزه دارهخوشمزه

خوردنی های از بین برنده استرس
 
 


ـ اولین خوردنی استرس زدا در این فهرست، «ماست» است.


ماست به ویژه‌ برای فصل تابستان مفید است، چون سبک بوده و هضم آن هم آسان است. دکتر شیفا شارما، متخصص تناسب اندام در هند در این باره می‌گوید: ماست یا هر محصول لبنی دیگر غنی از ماده‌ای به نام تیروسین است که میزان سروتونین را در مغز افزایش می‌دهد. به بیانی دیگر پروتئین‌ها در محصولات لبنی مقدار سروتونین را که نوروهورمونی در مغز است، افزایش می‌دهند و در نتیجه استرس اعصاب را کاهش داده و شما را آرام می سازد
 
ـ خوردنی بعدی برای از بین بردن استرس، «شکلات تلخ» است.


پزشکان می گویند: مصرف شکلات تلخ از مقدار هورمون استرس می‌کاهد و سایر آشفتگی‌های بیوشیمیایی مرتبط با استرس را متعادل می‌سازد
 
ـ مرکبات هم خوردنی‌های مناسبی هستند برای برطرف کردن استرس.


میوه‌ها حاوی قند طبیعی هستند که ذهن را از استرس خالی می‌سازند و مرکبات و میوه‌های تابستانی تاثیر بیشتری در این زمینه دارند
 
ـ خوردنی ضد استرس بعدی «بادام درختی» است.


بادام سرشار از ویتامین «B2» و ویتامین «E»، منیزیم و روی است. ویتامین‌های B و منیزیم تاثیر بسزایی در تولید سروتونین دارند که خلق انسان را تنظیم می‌کنند و استرس را تسکین می‌دهند. روی هم می‌تواند با برخی از اثرات منفی استرس مقابله کند و ویتامین E هم به عنوان یک آنتی اکسیدان مولکول‌های رادیکال آزاد را که با استرس و بیماری قلبی مرتبط هستند، نابود می‌سازد
 
ـ گزینه بعدی «چای» گیاهی یا «چای سیاه» است :


که ضمن کنترل کالری‌ها، خلق و خوی شما را نیز بهبود می‌بخشد.چای بابونه، چای یاسمن و سایر چای‌های گیاهی تاثیر شگفت انگیزی روی بدن شما دارند و می‌توانند مثل یک داروی مسکن عمل کنند
 
ـ ماهی هم جزو خوراکی‌های ضد استرس و آرامش بخش است.


«ماهی» منبع غنی از چربی‌های امگا ــ ۳ است که حاوی ویتامین‌های گروه B به ویژه‌ B6 و B12 مفید برای مقابله با استرس هستند. در واقع ویتامین B12 یکی از مهمترین مکمل‌ها برای ساخت سروتونین به عنوان هورمون شادی در مغز است و کمبود ویتامین B12 می‌تواند سبب افسردگی شود


ـ

:: بازدید از این مطلب : 615

|
امتیاز مطلب : 7
|
تعداد امتیازدهندگان : 2
|
مجموع امتیاز : 2
تاریخ انتشار : دوشنبه 25 اردیبهشت 1391 | نظرات (0)
نوشته شده توسط : علیرضا نفیسی

 

سلام به دوستان گل و نازنین شهربانو

به سرزمین شادی و سلامتی خوش اومدین

امروز روز شماست روز قشنگ در آغوش گرفتن زندگی ...

روز باور خوشبختی

روز احساس خوشبختی...

فقط  و فقط کافیه به یاد بیاریم

خدای من و شما  خیلی خیلی خیلی ...............................

بیشتر از اونی که ما فکر می کنیم  " مهربونه "

واقعا آیا دلیلی محکم تر از این برای خوشبختی وجود داره ؟




:: بازدید از این مطلب : 587
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : دوشنبه 25 اردیبهشت 1391 | نظرات (0)
نوشته شده توسط : علیرضا نفیسی

خدا كاري بكن اين بار

كه دستاشو تو دستام حس كنم اين بار

خدا كاري بكن اين بار خداي مهربون من

زبونم بند اومد اي واي كجا رفت هم زبون من

خدا كاري بكن مردم خدا اونم دلش تنگه

اگه ميگه مهم نيستم با حسش داره مي جنگه

اگه ميگه تو فكرم نيست مي خواد بيشتر پيش باشم

درسته اون ولم كرده دليل اشك چشماشم

خدا كاري بكن اون رفت

ازت مي خوام كه برگرده

اين بار قدرشو مي دونم

اگرچه اون ولم كرده

خدا بگو كه برگرده.....

خدااااااااااااااااااااااااااااااااااا




:: بازدید از این مطلب : 411
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : دوشنبه 25 اردیبهشت 1391 | نظرات (0)
نوشته شده توسط : علیرضا نفیسی

ساعت از نیمه که بگذرد

لباسهایت را درمی آوری

و به خوابم می آیی

متفکرانه میگویی؛

دنیا جای کوچکی است

و می خندی...

لبهایت به واژه ها سنجاق اند

می بوسمت....




:: بازدید از این مطلب : 490
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : دوشنبه 25 اردیبهشت 1391 | نظرات (0)
نوشته شده توسط : علیرضا نفیسی
 

سیما جونم توله موش من رفت هند

آخه منکه می دونم دلت واسه من تنگ شده

هی بگو تهران بد جاییه!!!

منم دلم واست تنگ شده

اما باید به قولت عمل کنی

یادت هست که

گفتی یه راج خوشگل و خوش هیکل واسم می یاری

با تجهیزات کامل!!!!!!!!




:: بازدید از این مطلب : 441
|
امتیاز مطلب : 4
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1
تاریخ انتشار : دوشنبه 25 اردیبهشت 1391 | نظرات (0)
نوشته شده توسط : علیرضا نفیسی

جملات زیبای این پُستو به یاد دوران کودکی گذاشتم... امیدوارم
لذت ببرید...



جملات زیبای کارتون آن شرلی:

                    

آنه!


تکرار غریبانه روزهایت چگونه گذشت وقتی روشنی چشمهایت در پشت پرده های مه آلود اندوه، پنهان بود.
با من بگو از لحظه لحظه های مبهم کودکیت از تنهایی معصومانه دستهایت.
آیا میدانی که در هجوم درد ها و غم هایت و در گیر و دار ملال آور دوران زندگیت حقیقت زلالی دریاچه نقره ای نهفته بود.


آنه!


اکنون آمده ام تا دستهایت را به پنجه طلایی خورشید دوستی بسپاری در آبی بیکران مهربانی ها به پرواز درآیی و اینک آن شکفتن و سبز شدن در انتظار توست در انتظار توست.



:: بازدید از این مطلب : 593
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : یکشنبه 24 اردیبهشت 1391 | نظرات (0)

💬 نظرات کاربران
💬ثبت نام کاربران
💬ورود کاربران