وقتی
گوشت را درست و اصولی کباب نکنیم، حرارت به طور منظم و مناسب به ماده
غذایی نمیرسد، در نتیجه، امکان پختن یا حتی سوختن سطح ماده غذایی و مغزپخت
نشدن آن وجود دارد.
«در سالهای اخیر حرف و حدیثهای بسیاری در مورد اینکه ترکیبات فراوان
آزادشده از دود زغال ممکن است باعث بروز سرطان شوند، وجود داشته و دارد و
خیلیها معتقدند مصرف بیش از اندازه کباب به خصوص قسمتهای سوخته آن خوب
نیست اما هنوز بحث در این مورد، ادامه دارد و به نتیجه نرسیده است.»
این جملهها بخشی از گفتههای دکتر آراسب دباغمقدم، دامپزشک و متخصص بهداشت مواد غذایی
در مورد کباب کردن گوشتها بود که از هزاران سال پیش به عنوان یکی از
اصلیترین روشهای پخت غذا در بین اعراب، بابلیها و رومیان مورد استفاده
قرار میگرفته است. در ادامه این گفتگو، بیشتر با خوب و بد کباب کردن آشنا
میشوید پس این مطالب را تا انتها مطالعه کنید
از ويتامين هاي گروه B، تيامين(B1)، ريبوفلاوين (B2) و نياسين (B3) بسيار حايز اهميت مي باشند. البته ويتامين هاي B5، B6، B12 نيز براي کاهش استرس و تنظيم مقدار هورمون هاي بدن لازم هستند.
ويتامين
B3 (نياسين) باعث اتساع عروق شده و گردش خون را بهبود مي بخشد. اين
ويتامين همچنين باعث ساخته شدن هورمون هاي جنسي مي شود. مصرف نياسين نيم
ساعت قبل از فعاليت جنسي، هيجان جنسي را افزايش مي دهد.
در
مطلب قبلی درباره ی عوامل موثر بر توان جنسی و عوامل افزایش دهنده ی آن
برای شما صحبت شد. حال عواملی را که باعث کاهش قدرت جنسی می شوند برایتان
بیان می کنیم.
تحقیقات
نشان داده است که 20 درصد از جمعیت جهان دچار اختلالات جنسی است. بسیاری
از مسائل جنسی مانند فقدان میل جنسی، ناتوانی جنسی، ارضای زودرس، خستگی
جنسی، ناباروری و دیگر مسایل، ریشه در عدم تعادل مواد شیمیایی و هورمون ها
در بدن دارد.
سروتونین یک ماده شیمیایی است که توسط مغز تولید می شود و نقش مهمی در اعمال جنسی ایفا می کند.
استرس از جمله عواملی است که باعث کاهش سروتونین می شود که خود منتج به انزال زودرس و کاهش مقدار اسپرم در مردان می شود.
عوامل مختلفی از جمله مسایل روحی روانی، نوع تغذیه، تحرک، شرایط
آب وهوایی، سن، بسیاری از داروها و بعضی از بیماری ها می توانند در کاهش
یا افزایش میل جنسی در مردان و زنان تاثیرگذار باشند. بسیاری از گیاهان نیز
با توجه به مواد موجود در آنها می توانند برای کاهش یا افزایش این میل
[...]
عوامل مختلفی
از جمله مسایل روحی روانی، نوع تغذیه، تحرک، شرایط آب وهوایی، سن، بسیاری
از داروها و بعضی از بیماری ها می توانند در کاهش یا افزایش میل جنسی در
مردان و زنان تاثیرگذار باشند. بسیاری از گیاهان نیز با توجه به مواد
موجود در آنها می توانند برای کاهش یا افزایش این میل موثر باشند…
دانه
های کتان در بسیاری از موارد، برای سلامتی مؤثر و مفیدند، علت آن هم وجود
سه تشکیل دهندۀ فعالی است که در این دانه وجود دارد، این سه فیبرها، لینیان
و امگا 3 هستند.